HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋IＨヒーター用　北京鍋極深フライパン 受注生産】IH向け鍛造鉄の中華鍋打出し25cm 極深フライパン 片手鍋

受注生産】IH向け鍛造鉄の中華鍋打出し25cm 極深フライパン 片手鍋。
受注生産】IH向け鍛造鉄の中華鍋打出し25cm 極深フライパン 片手鍋。
受注生産】IH向け鍛造鉄の中華鍋打出し25cm 極深フライパン 片手鍋。
IHヒーターの上で安定して使えるようにした中華鍋です。
直径約２５５ｍｍ、柄を含めた全長約４５０ｍｍ。
深さ約６０ｍｍ重さが約９００ｇ板厚は１．６mmになります。
ハンドルのデザインが若干変更になりました。
在庫１枚あります。
８００℃前後まで焼いた鉄板を６時間くらいかけてゆっくり冷やし、常温の状態でハンマーで叩き出す「鍛金」の技法で制作しています。
この中華鍋を作るにあたり、合計３回の焼き鈍しを行っています。
IHヒーターの上で中華鍋を使う場合、専用の五徳(受け台)が必要になりますが、それがなくても使えます。
一般的な中華鍋(北京鍋)に比べて、底面が平らになる事で、どうしても深さが若干浅くなってしまいますので、縁の立ち上げ部分の角度を変えて、使い勝手を考えて制作しました。
中華鍋として制作していますが、極深のフライパンとしてお使い頂けます。
野菜炒め等のかさばる料理にも使い勝手がよいかと思います。
メルカリ販売の特典として送料込みの価格です。
価格は今後改正する場合があります。
柄が数グラム重いためか、わずかに傾きます。
食材を入れると問題なく使えます。
なお現在の所、メルカリ、Creemaのみで販売しています。
偽ショッピングモールが多数発見されていますので、もし他でこちらの商品を見かけた場合、それは詐欺行為ですのでご注意ください。
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中華鍋 33cm IH対応 藤田金属 匠の技 / 日本製 鉄鍋 中華料理 シルバー。
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忠房 800番 1500番 砥石 砥石台 3点セット。
●専用●Misono 骨スキ角型包丁 ステンレスモリブデン鋼 145mm。
酔心　ペティナイフ 約15cm。
T-fal ingenio（インジニオ）IHも対応マロンブラウン 6点セット。
一則作　柳刃包丁　蛸引き　全長480mm。
WMF ノンスティックフライパン 26cm。
電子レンジ専用調理器具 「レンジメート　プレミアム」新品未使用。
あいりままマル球産健康フライヤー 楕円形 ゴールド。
Cordless Capsule Cutter Bonne (クリームホワイト)。
コーラー社　まな板。
2637番 アサヒ軽金属 ニューディナーパン 26㎝ ガラス蓋付き 未使用品。
Shoo Japan Cooking Pro 黒 未使用。
おまかせさん　KITCHEN CHEF 保温調理鍋 4.5L。
骨切り包丁 波模様鋼 20cm 木製ハンドル約６００g有ります。
『にちにち道具』蒸し鍋21cm 5.0L 日本製 ガス・IH対応 野田琺瑯