HOT ! ジャック・ラセーニュ　クロ・サン・ソフィー　シャンパン Amazon.co.jp: ジャック ラセーニュ クロ サン ソフィー ブラン ド

Amazon.co.jp: ジャック ラセーニュ クロ サン ソフィー ブラン ド。
ジャック ラセーニュ クロ サン ソフィー ブラン ド ブラン 2011 正規。
2013 Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Clos。
銘柄: Clos Sainte-Sophie – クロ・サン・ソフィー❖ワイナリーJacques Lassaigne （ジャック・ラセーニュ）[生産者]Emmanuel Lassaigne （エマニュエル・ラセーニュ）国・地域: フランス・シャンパーニュ モングー品種: シャルドネ100％タイプ: 白泡・辛口容量: 750ml畑の場所: モングー村土壌: –樹齢年: 約50年原産地呼称（AOC）: シャンパーニュ農法: ビオロジック収穫量（hl/ha）: –酵母: 野生酵母SO2添加: 有り❖熟成方法“2007ヴィンテージのサント―バンに使用されたブルゴーニュ産バリック…46％、2004ヴィンテージのマコン・ソリュトゥレに使用された500Lの木樽…25％、1997ヴィンテージのウイエが行われたサヴァニャン種のワインに使用されたバリック…11％、1976ヴィンテージのヴィンテージのグラン・シャンパーニュ・コニャックに使用されたバリック…18％※それぞれ6ヶ月間発酵熟成後、ステンレスタンクでブレンドの後2ヶ月間熟成。
ジャック ラセーニュ ヴィーニュ ド モングー NV Jacques Lassaigne。
※1968年から1975年に植樹された葡萄畑”❖商品説明スペシャル キュヴェ。
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シャンパーニュ地方南部モングー村の生産者、ジャック・ラセーニュから、当主のエマニュエル・ラセーニュが来日。
サッシカイアSassicaia 2013 Bolgheri Sassicaia。
単一畑の「クロ・サン・ソフィ」を紹介した。
ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール　2022。
クロ・サン・ソフィは、日本との関わりが深いブドウ畑だとエマニュアルは語る。
ドンペリニヨンDom Pérignon シャンパン 2015ヴィンテージ 箱付き。
「明治時代に勝沼からふたりの青年が、ブドウ栽培とワイン醸造を学びに渡仏した。
プリューレロック ピノトリー Pinoterie 2017 Pinot Noir。
彼らが頼ったのは、トロワの農学者シャルル・バルテだ。
イタリアのトスカーナ州で生産されている赤ワイン「キャンティ」のボトル 籠入り。
ふたりは100本の苗木を持ち帰り、勝沼に植えたと伝わるが、その苗が育てられた圃場（ほじょう）こそ、まさにクロ・サン・ソフィだった」。
シャンパン　スパークリング5本セット。
エマニュエルは2010年からこの畑のシャルドネを用い、シャンパーニュを醸造。
Coche-Dury -Meursaultコシュ デリ ムルソー 2003。
2007年のサン・トーバンに使われた樽や、2004年のマコン・ソリュトレに使われた500L、1997年の補酒したサヴァニャンに用いた樽、1976年のコニャックに使用した樽で発酵。
エンジェル シャンパン プラチナ　ヴィンテージ　2004 ケース付き　180。
6ケ月熟成ののちブレンドした。
ソウメイ　ブラック　ブランドノワール　シャンパン。
ラベルは、日本から叙勲を受けたバルテが、時の帝に菊を贈ったことにちなむ。
希少！Château Mouton Rothschild 1975 赤ワイン。
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