HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ。
西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。
西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。
『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。
表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。
天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。
ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。
Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。
また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。
単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。
料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。
ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。
頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。
悪しからず。
。
SJH5EBWMUNL4FGZKVQV2EDE73I.jpg。
。
【代ゼミ】『2009年度　英語解法研究 読解編　第1学期　富田一彦講師』。
マヤ暦講座テキスト アドバンス1～5 セット売り 入手困難 値下げ！。
2024河合塾KALS 医学部学士編入対策講座 【基礎・完成・実戦】生命科学。
鉄緑会　高3 授業プリント　八木先生。
【駿台文庫】『現代文解法Wファイル　霜栄・内野博之』　　絶版。
【代ゼミ】『岡島光洋のイメージでおぼえる入試化学Ⅰ・Ⅱ』絶版　TVネットテキスト。
【駿台】『高3早慶・難関国公立大英語　駒橋輝圭師プリント』最上位クラス　東進講師。
★中学校教材★参考書。
木原太郎編　慶大英語予想問題演習 1997/98